Le menu gourmand
Entrée, plat et dessert pour 37€
Saint-Jacques poêlées / topinambour / pommes granny
ou
Terrine de foie gras d’oie et canard / chocolat blanc / fruit de la passion
Filet de marcassin / gelée de raisins du jardin / pommes dauphines
ou
Lieu noir / pommes de terre grenailles / safran Belge / salsifis
Paris Brest
ou
Banane / Chocolat
Merci de nous prévenir en cas d’allergies alimentaires
Menu de Saint-Valentin 45€
Saint-Jacques poêlées / purée d’oignons / ail noir / tuile de pain
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Ris de veau croustillant/ crémeux de céleri rave torréfié / jus de veau
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Magret de canard de Fraiture / sauce aux baies de genévrier
ou
Saumon / risotto à l’encre de sèche / crosnes
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Fleur des amoureux