Entrée froide
| La truite fumée d’Ondenval, chèvre frais et pomme granny | 15,90 € |
| Les 6 huitres nature | 16,40 € |
| Le jambon d’Ardenne Montenau et melon | 11,20 € |
| La terrine de foie gras de canard et d’oie | 14,30 € |
Entrée chaude
| Les croquettes de fromage au « vieux Herdier » | 11,70 € |
| Les cuisses de grenouilles ail et crème | 13,10 € |
| Les scampis grillés au curry | 16,30 € |
| Les 6 huitres gratinées | 18,40 € |
| Le potage | 7,60 € |
| Le homard pour 2 personnes: Armoricaine / Flambé cognac | 47,70 € |
Plat
| Le jambonneau grillé et moutarde à l’ancienne | 19,50 € |
| Le suprême de pintadeau champignon et crème | 17,20 € |
| Le filet pur « Blonde Aquitaine » 250gr Béarnaise / Choron / Archiduc / Poivre vert / Roquefort |
32,40 € |
| Le magre de canard de Fraiture au poivre vert et flambé cognac | 23,60 € |
| L’entrecôte « Blonde Aquitaine » pour 2 personnes 450-500gr: Béarnaise / Choron / Archiduc / Poivre vert / Roquefort |
49,90 € |
| La sole Meunière | 34,60 € |
| La truire ou le filet de truite: de l’Hostellerie / Meunière / Champignons / Amande grillé |
17,80 € |
| Le homard entier de 500 – 600gr: Armoricaine / Flambé cognac |
47,70 € |
Dessert
| Moelleux au chocolat | 8,20 € |
| Crème brulée | 9,40 € |
| Dame blanche | 6,20 € |
| Brésilienne | 6,20 € |
| Coupe advocaat | 6,80 € |
| L’assiette de fromages de la région | 8,00 € |
Merci de nous prévenir en cas d’allergies alimentaires